Thisted Bryghus
Thisted Bryghus er et lokalt forankret bryggeri i Thy, der gennem mere end 100 år har brygget fantastisk øl til lokalbefolkningen.
Gennem de seneste 8 - 10 år er bryggeriet dog gået fra at være lokal til landsdækkende leverandør. I dag kan bryggeriets produkter købes over hele landet.
Ambitionen hos Thisted Bryghus er ikke at være landets største bryggeri, men at være det bedste.
Årets Bryghus
Om det er øl, vand eller saft, så er det en smagsoplevelse, der venter. Det skyldes i høj grad innovation, produktudvikling, ildsjæle og ikke mindst lokale råvarer fra Nationalpark Thy. Alt sammen tiltag, der har været medvirkede årsag til, at Thisted Bryghus i 2015, 2016 og 2017 kunne kalde sig Årets Bryghus.
Innovationen har været en kerneværdi for brygmestrene gennem generationer. Thisted Bryghus var de første i Danmark til at lancere en økologisk øl tilbage i 1995. Den klassiske ”Thy Pilsner” kom i en økologisk udgave, der i 2020 kunnet fejre sit 25 års jubilæum med en jubilæumsudgave, med endnu mere humle.
Blandt de mest kendte produkter findes også øllets Gentleman ”Limfjordporteren”, der i 2019 fyldte 30 år. En øl der vækker følelser blandt Thyboer og som i 2020 fik sin egen hyldestsang.