Restaurant Under Klippen

Under Klippen er en gourmet restaurant i det centrale Holstebro, hvor der lægges stor vægt på det håndværksmæssige køkken med smag og finesse.

Stilen bevæger sig mellem traditionelle og innovative fortolkninger af det moderne danske og franske køkken.

Kvaliteten er funderet i valget af råvarer: dagfriske fisk og skaldyr, krogmodnet dansk oksekød, frilands-opdrættet fjerkræ, sæsonaktuelle grøntsager og friskbagt brød.